Behebung und Verfolgung von Lebensmittelverstößen online
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So hilft Ihnen Behebung und Verfolgung von Lebensmittelverstößen online
Das Werk wurde mit diesem Update umfangreich novelliert und beinhaltet u.a. folgende Schwerpunkte und neue Inhalte:
- Grundsätze und Techniken der Rechtsanwendung
- Gefahrenabwehr und Strafverfolgung mit der Zusammenarbeit von Lebensmittelüberwachungs- und Strafverfolgungsbehörden
- EU-Recht als Rahmen und nationale Bestimmungen; gerichtsfeste Überwachung nach der novellierten Verordnung (EU) 2017/625 über amtliche Kontrollen und Zusammenwirken mit nationalen Normen
- Beanstandungen und Durchsetzung von Eilmaßnahmen zur Gefahrenabwehr bei Kontrollen vor Ort; vorläufige Betriebsschließungen
- Risiko- und Lebensmittelsicherheitsbewertungen mit Inverkehrbringungsverboten, Produktrücknahmen und Rückrufen
- Eigenkontrollen, HACCP und Audits; Möglichkeit von Anordnungen
- Übersicht der Lebensmittelstraftaten und Ordnungswidrigkeiten; gerichtsfeste Verfahren, Zumessung von Geldbußen und Vorteilsabschöpfung illegaler Gewinne
- Zahlreiche Musterdokumente u.a. zu Anhörungen, Bußgeldbescheiden, Anzeigen, Hygieneanordnungen, Betriebsuntersagungen, Rückrufen und zur sofortigen Vollziehung
Das Online-Praxishandbuch zu Lebensmittelverstößen ist besonders geeignet für Lebensmittelkontrolleurinnen und -kontrolleure, Veterinärinnen und Veterinäre sowie für die Verwaltung und die Strafverfolgung.
Der Autor Stepahn Ludwig verfügt als Abteilungsleiter sowie Trainingskoordinator bei der Lebensmittelüberwachung über profunde Erfahrung im Bereich der Behebung und Verfolgung von Lebensmittelverstößen.
rehm eLine – digitale Fachinformationen für Ihre tägliche Arbeit
Mit rehm eLine nutzen Sie die Inhalte dieses Produkts schnell, intuitiv und sicher – im Büro, im Homeoffice und unterwegs.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- Automatisch aktuell – kein Einsortieren
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Der integrierte Smart Assist recherchiert ausschließlich in den rechtssicheren Inhalten dieses Online-Produkts und formuliert daraus kompakte, verständliche Antworten.
Stellen Sie Ihre Frage direkt in der eLine-Suchleiste, öffnen Sie die relevanten Originaltexte über die Quellenverweise und vertiefen Sie Ihre Recherche mit Rückfragen.
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- Online-Produkt
- ISBN 978-3-8073-2813-3
- Erschienen bei rehm