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Grove / Laudien (Hrsg.)

EU-Hygienepaket online

Europäische und bundesrechtliche Vorschriften des Lebensmittelrechts mit dem Schwerpunkt Fleisch mit ausführlicher Einführung

Die maßgebende Sammlung der europäischen und bundesrechtlichen Vorschriften des Lebensmittelrechts inkl. Glossar mit wichtigen Begriffen zum Lebensmittel- und Fleischhygienerecht
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